Skal du til Voss og lurer på hvilket hotell som faktisk er verdt å bo på? Jeg har plukket ut tre av de beste hotellene, hver med sin egen unike stil.
Fleischer’s Hotel imponerer med sin storslåtte arkitektur og lange historie, mens Store Ringheim byr på en sjarmerende kombinasjon av moderne komfort og autentisk gårdsliv. I tillegg har Voss fått et moderne alternativ midt i sentrum med Scandic Voss.
Les videre, så finner du ut hvilket hotell som passer best for deg.
Store Ringheim Hotell og Restaurant
Store Ringheim Hotell er et unikt overnattingssted som har klart kunststykket å kombinere moderne komfort med autentisk gårdsliv. Den renoverte gården fra 1800-tallet ligger vakkert til med panoramautsikt over Voss, og her møtes historisk gårdsatmosfære og gjennomtenkt design på en imponerende måte.
Hotellet har flere unike rom, alle med sin egen karakter og historie. Eldhuset er det mest spesielle rommet på gården. Denne årestuen fra 1600-tallet var gårdens opprinnelige hovedhus og har både rosemalt himmelseng, peis og moderne bad. Det er det perfekte valget for en romantisk helg. For de som ønsker det, har hotellet også mer tradisjonelle rom, som alle har sin egen sjarm og særpreg.
Restauranten Flor’n er selve hjertet i Store Ringheim. Her lages all mat fra bunnen av, med ferske råvarer fra egen gård og lokale bønder. Kokken plukker selv urter, sopp og bær fra naturen rundt gården, og menyen følger årstidene med både kjøtt- og fiskeretter som endrer seg gjennom året. En middag i Flor’n er i mine øyne prikken over i-en i den unike opplevelsen dette spesielle hotellet byr på.
Med fem minutters kjøring fra Voss sentrum er dette kanskje ikke førstevalget for deg som vil bo midt i sentrum. Men er du ute etter en unik opplevelse utenom det vanlige, er Store Ringheim midt i blinken. Jeg anbefaler å velge et av de historiske rommene for en ekstra spesiell hotellopplevelse. Det koster riktignok litt mer, men her får du noe helt annet enn på et vanlig hotell. God mat, hyggelig vertskap og en helt spesiell atmosfære gjør at dette er et av mine absolutte favoritthotell på Voss.
Fleischer’s Hotel
Fleischer’s Hotel er uten tvil det mest sjarmerende hotellet på Voss. Den karakteristiske bygningen fra 1889 troner majestetisk ved jernbanestasjonen og har en historie få norske hotell kan måle seg med. Her har både kongelige og kjendiser overnattet gjennom årene, og den storslåtte atmosfæren er fortsatt godt bevart i de praktfulle fellesarealene.
Men tiden har satt sine spor. Mens enkelte rom er pent renovert med en fin balanse mellom historisk sus og moderne komfort, bærer andre tydelig preg av slitasje. Spesielt bad og møbler i standardrommene kunne trengt en solid oppgradering for å forsvare prisnivået.
Restauranten holder fortsatt god kvalitet med lokale råvarer på menyen, og frokosten serveres i en majestetisk sal med nydelig utsikt over Vangsvatnet. Den klassiske baren er også et stemningsfullt sted for en drink på kvelden.
Er du glad i klassiske, ærverdige hotell med sjel og historie, er dette absolutt et hotell jeg kan anbefale. Men ikke forvent moderne luksus i alle rom, her er det den historiske atmosfæren som er hovedattraksjonen.
Scandic Voss
Midt i Voss sentrum ruver det nye Scandic-hotellet som åpnet dørene i 2020. Der gamle Fleischer’s lokker med historie og Store Ringheim med gårdsliv, har Scandic Voss valgt en annen vei. Her er alt nytt, moderne og gjennomtenkt.
De 215 rommene går over seks etasjer, alle innredet i en lys og moderne skandinavisk stil. Her er det høyt under taket, store vinduer og behagelige senger. Vil du bo virkelig bra, anbefaler jeg å velge et superior rom med utsikt over Vangsvatnet og fjellene.
For deg som vil bo midt i sentrum med kort vei til alt, er Scandic Voss et glimrende valg. Her kan du rusle til gondolen på fem minutter, og togstasjonen ligger rett utenfor døra. Hotellet er nytt, moderne og komfortabelt, og i mine øyne det beste valget for deg som vil bo sentralt og ha alt innen rekkevidde.